La chambre froide positive : une bonne manière de conserver des aliments

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Bien évidemment, les particuliers n’ont pas besoin de chambre froide pour préserver leurs aliments.

La chambre froide positive : une bonne manière de conserver des aliments

Cependant, cela reste un équipement nécessaire pour tous les professionnels de la restauration. Dans mon article du jour, j’ai envie de vous parler de l’utilisation de la chambre froide positive. Si vous souhaitez en apprendre plus sur tous les types de chambres disponibles, je vous recommande le site chambre-froide.info.

Conservez vos légumes et vos fruits avec la chambre positive

En effet, avec la chambre positive, vous allez pouvoir conserver vos fruits et vos légumes. Ainsi, ces produits garderont leur fraicheur beaucoup plus longtemps.

Son fonctionnement est simple : la machine diffuse de l’air froid, mais supérieur à zéro degré. De ce fait, vous ne pouvez espérer une durée de conservation longue. Si vous souhaitez conserver de la viande, il faudra que vous optiez pour la chambre froide négative.

Dernière modification : 24 juin 2019

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