Gratin de courgettes, je cuisine ce plat convivial !

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C’est un des légumes de l’été: la courgette. Si vous avez la chance d’avoir un potager, elles ne seront que meilleures!

Gratin de courgettes, je cuisine ce plat convivial !

Voilà ma recette de gratin de courgettes: je fais dorer mes oignons, pendant ce temps je fais cuire à la vapeur des courgettes en morceaux. Je mets ces légumes dans un plat qui va au four. Puis je mélange du gruyère râpé, de la crème fraîche, des oeufs, du sel et du poivre. Je verse ce mélange au-dessus de mes oignons et de mes courgettes et direction le four. Au bon de 15 minutes, vous pouvez déguster votre gratin de courgettes.

De temps en temps, je fais aussi griller des lardons en même temps que mes oignons, ça change et c’est très bon aussi. Ou alors je remplace le gruyère râpé par du parmesan. Ce sont des recettes simples, rapides et aussi bon marché.

 

Dernière modification : 24 juin 2019

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