Recette gâteau au yaourt : elle me rappelle ma plus tendre enfance

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Vous avez déjà remarqué que la nourriture peut avoir un drôle d’effet sur nous ? Comme dans le livre de Proust, où l’auteur nous parle des madeleines qu’il trempait dans une tasse de thé !

Moi, mes souvenirs d’enfance me reviennent lorsque je mange un gâteau au
yaourt. En effet, c’était ma grand-mère qui me le préparait, et j’ai
toujours adoré son goût, sa texture. En plus, je me rappelle que je
l’aidais pour cette recette gâteau au yaourt.

Recette gâteau au yaourt : elle me rappelle ma plus tendre enfance

Ma
grand-mère n’est plus de ce monde aujourd’hui, et c’est toujours avec
nostalgie que je déguste ce gâteau délicieux. Elle le préparait pour mes
anniversaires, ou tout simplement pour me faire plaisir. La recette
gâteau au yaourt va rester dans ma mémoire très longtemps.

Le pouvoir de la nourriture sur notre esprit

Je pense vraiment que la nourriture parvient à nous faire venir en tête des souvenirs que nous avions oubliés.

Par le goût, mais également par la texture et l’odeur, nous
revenons des dizaines d’années en arrière, et nous parvenons à nous
souvenir du bon vieux temps.

Dernière modification : 24 juin 2019

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